Покупай авиабилеты с кешбэком до 14%, оформляй страховку и получай круглосуточную поддержку — всё в Freedom SuperApp в разделе «Путешествия»: https://freedombank.onelink.me/WNLd/r2czsm0b Дисклеймер: озвученные вопросы являются сборником околоисторических суждений из интернета и не отражают мнения авторов подкаста. Сегодня у нас в гостях наш давний друг историк-медиевист Жаксылык Сабитов и мы предлагаем новый формат для разоблачения мифов об истории Казахстана. Вы узнаете жили ли казахи в городах, какие ру были у истоков Казахского ханства, были ли найманы и кереи христианами, кто наиболее оболганный персонаж нашей истории и что не так с тезисом древних наций.  Жаксылык расскажет что изначально означал термин калмак, почему нас называли киргизами и что такое Ақ Орда и Көк Орда и где у казахов оң қанат и сол қанат. Жаксылык Сабитов – https://www.facebook.com/share/1Ct1GRdnUG/?mibextid=wwXIfr _______________ Таймкоды: 0:00 Dope söz 154 0:15 Объяснение формата 1:00 Базовые мифы о казахах 4:05 Кого спасли казахи? 7:46 Города и территории 12:23 Реклама 15:47 Жонгары 19:05 Война и батыры 26:27 Кенесары и Абай 29:15 Ашаршылық 32:12 Религия 34:07 Ру 45:05 Генетика и предки 53:35 Узбеки, кыргызы, ногаи, калмаки 1:09:46 Тюрки 1:14:08 Шоқан и Жамбыл 1:17:20 Абулхаир 1:20:45 Забытые герои 1:27:18 Личные вопросы 1:33:44 Что бесит в нашей истории? ____________ Dope soz  Instagram: https://www.instagram.com/dopesoz/ Telegram: https://t.me/dopesoz Ұсыныс бойынша/По сотрудничеству – oralbaiuly@gmail.com  #dopesoz #дөпсөз

Активируйте промокод “NATIONAL7” во Freedom SuperApp и получите скидку 7 000 тг при заказе от 15 000 тг на Arbuz.kz. Только для новых клиентов! Сегодняшний выпуск с этнографом и исследователем казахской кухни Айгерим Мусагажиновой посвящен истории казахской кулинарии и нашим гастрономическим традициям. Вы узнаете что ели и пили казахи, а употребления чего сторонились, как сохраняли баланс КБЖУ, в чем уникальность нашей кухни и почему мы – народ молока. В выпуске обсудим что ели предки, что едим мы, почему борщ стал нашим блюдом и куда движется казахская кухня. ______________ Таймкоды: 0:00 Dope Söz 154 0:15 Мы – это воспоминания 2:24 Сыбаға – это доля  5:00 Ет асу 10:48 Грибы и ягоды 12:30 Реклама 15:31 Какой бывает бешбармак? 19:00 Наши травы 23:10 Казахский баланс еды 26:06 Ели ли казахи коров и как пропали верблюды? 29:51 Қарта 33:12 Казахские сыры и стандарты 36:38 Мы – народ молока  40:30 Современность казахской кухни 48:03 Магия утра и ночи 53:16 Виды мяса  57:40 Что такое национальная кухня? 1:02:03 Казахский борщ и казахский плов  1:08:34 Почему казахи не жарят мясо? 1:11:50 Сарқыт и семья 1:17:49 Мужчины готовили?  1:20:36 Кухня на экспорт  1:26:52 Книги Dope soz  Instagram: https://www.instagram.com/dopesoz/ Telegram: https://t.me/dopesoz Ұсыныс бойынша/По сотрудничеству – oralbaiuly@gmail.com