Миша встретился с Бекежаном Каиргалиевым, который много лет занимается переработкой органических отходов в удобрения. И записал с ним интервью практически в полевых условиях.
Тайминг:
02:50 – Знакомство
04:30 – Переработка навоза
10:00 – Почему навоз нельзя вываливать в поле
12:40 – А что говорит закон касаемо выбросов навоза в поле?
16:30 – Как пришли к пищевым отходам
16:40 – Важный момент! Почему закапывать пищевые отходы вредно
19:06 – Про опыт вермифермерства
20:50 – Начинаем про тропических мух, которые перерабатывают органику
28:00 – Как получается удобрение с помощью личинок
29:00 – Про альтернативное мясо, переносят ли заразу личинки?
30:38 – А что едят личинки
31:50 – Где сейчас базируется предприятие, чьи отходы перерабатывают. Результаты
35:35 – Коммерческая часть – у каких организаций забирают отходы
37:04 – Как стимулировать бизнес, чтобы отдавали пищевые отходы на переработку
39:03 – Пищевая ценность личинки
39:35 – Лазейка для вывоза пищевых отходов на полигон. Ведь согласно Экокодексу нельзя
42:30 – Про EcoBusinessLab, ментора, коллаборацию. Бизнес или Государство – куда идти
46:45 – Лобби производителей минеральных удобрений
49:14 – Ближайшие планы
51:02 – Будет ли выгодно фермерам переходить на органические удобрения. Какие плюсы
54:19 – Вред химических удобрений и что еще убивает почву
57:12 – Как в Шымкенте насилуют землю
01:00:40 – Про финансирование, гранты, почему проект никому не интересен
01:03:28 – Что нужно для запуска проекта(например переработки 5 тонн)
01:06:30 – А будет возможность для обычных горожан сдавать пищевые отходы?
01:07:48 – Вариант переработки бактериями, эксперимент в частной квартире
01:10:34 – Можно ли обращаться за консультацией?
Ссылки:
Ведущие:
Слушайте нас и присоединяйтесь в Instagram и Telegram
Сайт со ссылками на все платформы.
Приятного прослушивания!
