В чем уникальность Big Apple и La Barca | Абишев Руслан | 101друг Шаекина #13
Друзья, в новом выпуске нашего подкаста мы побеседовали с моим тёзкой и хорошим другом, основателем кофеен Big Apple и ресторана La Barca – Русланом Абишевым. Руслан очень большой эксперт в общепите. На подкасте поделился многими секретами и интересными решениями в его проектах. Думаю, выпуск будет очень полезен для начинающих рестораторов, да и не только. Поэтому…
Read More